ブランド食材のふぐ刺しを販売するストア
山口県下関市では、関とらというふぐが水揚げをされる地域です。
トラフグの一種ではあるものの、体長が約60センチメートルもあり、関門海峡の潮の流れの影響を受けて非常に引き締まった身になっているのが魅力です。
1990年に農林水産省からブランド認定を受け、今ではふるさと納税の返礼品としても注目を集める食材となりました。
日本ではふぐ料理を好む方が多く、ふぐ刺しや鍋・唐揚げのムニエルにして口になさることでしょう。
どこかで美味しいふぐ料理を味わえるところがないか、とお探しであればネット通販の「関とら本店」をおすすめします。
「関とら本店」はネット通販ではほかでは類を見ないふぐ料理のみを取り扱っているところです。
下関市に本社を構える株式会社藤フーズが2003年にオンライン上で開設をされたところで、自社公式ストアというスタイルで機能をしています。
株式会社藤フーズは市内で2件しかない関とらを調理・加工をする食品メーカーで、全国にデパートや旅館などに食材を卸されているところです。
以前は業務用でしか販売をされていませんでしたが、「関とら本店」は個人消費者向けとなっているのが魅力ポイントです。
ストア内の1番人気はふぐ刺しで、分厚い身を美しい菊の花びらに見立てた盛り付けで購入した方にお届けされます。
セットメニューも多く、ふぐ刺しと鍋・唐揚げなどお好きな組み合わせでチョイスをして買い求めることも可能です。
ブランド食材のお料理が欲しいという方には、打って付けです。